中国预制菜百强基地山东上榜13个广东顺德第三第一来自重庆

　　我国预制菜市场近年来发展迅猛，去年市场规模已达到5165亿元，同比增长23.1%，预计今年将突破5600亿元，2026年有望达到万亿级别。截至目前，预制菜企业数量达到8万家，形成了六大产业基地集聚区，包括青岛都市圈、成渝都市圈、厦漳泉都市圈、广州都市圈、武汉都市圈、郑州都市圈。

　　近日，赛迪顾问发布了《2024预制菜产业基地百强研究》，对全国各地的预制菜产业基地进行了综合评价。评价体系基于产业集聚化、产业特色化、产业智能化、产业国际化、产业规范化五个一级指标，下设10个二级指标和25个三级指标。

　　在区域分布上，东部地区占据半壁江山，中部、西部、东北地区分别占据30席、16席、4席。在省份分布上，福建以15个基地排名第一，山东、广东、湖北、河南分别以13个、12个、11个、8个基地紧随其后。四川、河北各拥有6个基地，安徽5个，甘肃4个，江西、辽宁、湖南各3个，浙江、重庆、江苏各2个，黑龙江、广西、宁夏、陕西、贵州各1个。

　　广东省佛山市顺德区以独特的产业优势，在预制菜产业基地中排名第三。顺德生鱼年产量占全国五分之一、鳗鱼占全国30%，被誉为全国首个“中华地标美食之乡”和“中国优质淡水鱼之乡”。该区预制菜企业约110家，其中规上企业42家，去年产值达到106亿元，同比增长约22%。顺德预制菜出口约16亿元，同比增长约17%，产品远销美国、澳大利亚、日韩、东南亚等地。

　　山东作为粮食大省、农业大省，粮食总产量连续三年稳定在1100亿斤以上，为预制菜产业发展提供了坚实基础。山东拥有全国最大蔬菜集散中心和江北地区最大海鲜冷链物流园，为预制菜的生产和配送提供了有力保障。潍坊下辖的诸城市位居榜单第二，畜牧业产值占农业总产值51%，形成了集育种、养殖、屠宰、加工、冷链物流、装备制造等于一体的产业体系。

　　重庆市梁平区位居预制菜百强基地之首。梁平是重庆重要的农业生产区，自古就是“巴蜀粮仓”，全区有101万亩耕地，先后建成87万亩高标准农田。梁平预制菜产业拥有101万亩耕地，先后建成87万亩高标准农田，形成了以稻子、柚子、鸭子、竹子、豆子为代表的“五子登科”产业格局。

　　新闻提炼：中国预制菜产业基地百强榜单揭晓，山东、广东、重庆领跑全国，预制菜市场持续扩大，未来发展潜力巨大。